В период беременности и кормления малыша грудью мамам приходится отказываться от многих приятных, но не совсем полезных привычек – в том числе от кофе. В этом конкретном случае альтернатива может найтись на той же магазинной полке – наверняка где-то там притаился «заменитель кофе» цикорий. При грудном вскармливании он безопасен и в то же время способен хотя бы отчасти заменить для молодой матери любимый вкус бодрящего напитка.
Почему от кофе нужно отказаться?
Когда маме впервые показывают ее новорожденного ребенка, ее охватывает ни с чем не сравнимое ощущение любви и желания заботиться. Лучшее, что она только может сделать для своего малыша в первые месяцы его жизни, – обеспечить его грудным молоком, в котором имеется все, что необходимо крохе в этот период. Однако вкус и польза молока во многом зависят от того, чем питается женщина, так что ей приходится серьезно пересматривать свой рацион.
Одно из наиболее болезненных ограничений для большинства женщин – это необходимость отказа от кофе. Дело в том, что часть содержащегося в чашечке этого напитка кофеина неминуемо попадает в грудное молоко. Вследствие этого доза бодрящего вещества достается не только маме, но и малышу, которому излишнее возбуждение вовсе не идет на пользу: эффект кофеина делает ребенка беспокойным и капризным, затрудняет процесс укладывания в кроватку и лишает драгоценного как для самого младенца, так и для мамы, получающей передышку от забот, сна.
В качестве решения кофейного вопроса на время кормления грудью можно рассмотреть альтернативные варианты. Один из них – пить при грудном вскармливании цикорий. В нем не содержится кофеина, но при этом он обладает весьма схожим с оригиналом горьковатым вкусом и немного бодрит.
Врачи отмечают, что замена кофе цикорием при грудном вскармливании может быть разумным решением. Цикорий, в отличие от кофе, не содержит кофеина, который может негативно сказаться на состоянии малыша. К тому же, цикорий обладает полезными свойствами, такими как улучшение пищеварения и поддержка иммунной системы. Однако, как и с любым продуктом, важно учитывать индивидуальные реакции. Некоторые дети могут проявлять чувствительность к новым компонентам в рационе матери. Поэтому рекомендуется вводить цикорий постепенно и наблюдать за состоянием ребенка. В целом, цикорий может стать отличной альтернативой кофе для кормящих матерей, стремящихся к более здоровому образу жизни.
Что такое цикорий?
Зачастую цикорий можно встретить в виде сорняка, который в изобилии растет на полях и лугах средней полосы России. От прочих трав его легко отличить благодаря ярко-синим цветам. Однако при этом цикорий также возделывается как посевная культура – в России его начали выращивать еще в конце XIX века. Используются и корни, и стебли растения, существует даже специальный салатный подвид.
Блюда из цикория входят в кулинарные книги многих стран. Его запекают, отваривают, сушат и измельчают, добавляют в еду как самостоятельный ингредиент или же как приправу. Помимо питательной ценности это растение обладает и целебными свойствами – наши далекие предки использовали его как противоядие при укусах змей, для излечения подагры и против воспалительных процессов глаз.
Цикорий как лечебная трава способен производить следующие эффекты:
- справляется с некоторыми видами внутренних воспалений;
- обладает желчегонным действием;
- способствует снижению уровня сахара в крови;
- помогает избавиться от паразитов;
- растворяет желчные камни;
- снимает жар;
- борется с изжогой;
- способствует улучшению аппетита.
Помимо этого цикорий укрепляет нервную систему и хорошо влияет на сердечно-сосудистую, помогает в излечении кожных проблем. Также это растение способствует заживлению ран и обладает противомикробным действием. Разумеется, пить цикорий как лекарство можно с разрешения и под контролем врача.
Читайте также:
В составе цикория большая часть (свыше 50%) – пробиотик инулин. Это вещество помогает наладить работу пищеварительной системы, благотворно влияет на обмен веществ. Инулин является сложным полисахаридом, который без опасных последствий переносят люди, больные сахарным диабетом. Кроме того, цикорий содержит фруктозу, каротин, витамины группы В, пектин, смолы, вяжущие и дубильные вещества и многое другое.
Напитки из цикория
Из измельченного и обжаренного корня цикория производят напитки, похожие вкусом и цветом на кофе. Иногда его смешивают с настоящим кофе или другими наполнителями, в других случаях он используется отдельно. Чашечка такого напитка с молоком или сливками по части пользы и безопасности намного превосходит кофе: цикорий рекомендуют пить даже пожилым людям, склонным к гипертонии, больным с расстройствами пищеварительной системы и детям. Также его предпочитают люди, осознанно выбравшие для себя здоровый образ жизни.
Здесь мы подбираемся к вопросу, можно ли кормящим мамам пить цикорий. Прямых противопоказаний к употреблению этого напитка для женщин, вскармливающих малыша грудью, не существует – подчеркнем, что в виду имеется чистый продукт, не содержащий добавок, отдушек и красителей.
Стоит помнить, что никаких специальных исследований на тему того, чем может быть полезен или вреден цикорий при грудном вскармливании, ученые не проводили. Так что в этом вопросе можно полагаться только на советы опытных матерей, которые уже попробовали напиток, и на свои собственные ощущения. Однако совершенно точно можно сказать, что злоупотреблять цикорием молодой маме не рекомендуется из-за высокого содержания витамина С, который является довольно сильным аллергеном для новорожденных.
Совет
Прежде чем перейти на употребление цикория при ГВ, попробуйте немного напитка и проследите за реакцией малыша. Если не проявится аллергия, можно смело включать вкусный и безопасный продукт в свой рацион.
Абсолютно точно рассчитанной дозы напитка никто из врачей или диетологов назвать не может. Существует предположение, что крохе не повредит даже несколько чашек цикория в день, выпитых мамой. Но большинство рекомендует остановиться всего на одной «дозе», чтобы гарантированно не навредить ребенку.
Мнения людей о замене кофе цикорием при грудном вскармливании разделяются. Многие мамы отмечают, что цикорий является отличной альтернативой, так как он не содержит кофеина и не вызывает беспокойства по поводу его влияния на малыша. Некоторые считают, что цикорий даже полезен, так как содержит витамины и минералы, которые могут поддерживать здоровье как матери, так и ребенка. Однако есть и те, кто предпочитает избегать любых заменителей, полагая, что лучше придерживаться привычного рациона. Важно помнить, что каждая женщина индивидуальна, и реакция на продукты может различаться. Поэтому перед внесением изменений в диету стоит проконсультироваться с врачом или педиатром.
Влияние напитков из цикория на мам и малышей
Полезные свойства цикория, которые делают его таким привлекательным продуктом, маме сначала доведется почувствовать на себе, а затем она увидит результат употребления напитка и в поведении и состоянии младенца. Произойдет нормализация пищеварения, а за счет мочегонного эффекта снизится риск образования отеков. Повышение аппетита у мамы благотворно скажется на качестве и количестве молока – чем разнообразнее и полноценнее питается женщина, тем больше она сможет отдать полезных веществ своему малышу.
Любой молодой маме однозначно придется по вкусу и тот факт, что употребление цикория полезно для восстановления и поддержания красоты после беременности и родов. Благодаря ему в организме женщины начинают восстанавливаться коллагеновые волокна. Именно они отвечают за красивые блестящие волосы, крепкие здоровые ногти, спасают от растяжек, образующихся на коже живота и груди.
-
Читайте также:
Если женщина никогда ранее не употребляла цикорий, то в первую очередь ей стоит обратить внимание на свою переносимость этого растения. Осторожно обращаться с ним стоит тем, кто столкнулся с сосудистыми проблемами. К ним относятся: тромбофлебиты, варикозное расширение вен, застойные явления, геморрой (который, увы, согласно статистике, проявляется у 80% родивших женщин). Не слишком увлекаться употреблением напитков из цикория и следить за своим самочувствием нужно и тем, кого мучают бронхит, аллергический кашель, астма.
Конечно, ради блага новорожденного любящей маме не составит особого труда хоть вовсе отказаться от таких маленьких удовольствий, как кофе и даже его относительно безопасные суррогаты. Но чересчур строгие ограничения могут отрицательно сказаться на эмоциональном состоянии женщины, что в конечном итоге неблагоприятно отразится и на малыше. Так что при отсутствии ярко выраженной негативной реакции и наличии большого желания хотя бы чувствовать знакомый вкус вполне можно позволить себе чашечку свежезаваренного цикория за завтраком.
Вопрос-ответ
Можно ли пить цикорий при кормлении грудью?
Цикорий. Не рекомендуется к употреблению во время грудного вскармливания.
Что будет, если кофе заменить цикорием?
Цикорий является самым популярным заменителем кофе, так как имеет схожий вкус. Бодрит благодаря кофеину, но только в первые 20 минут, после возбуждение спадает. После 5 кружек возникает обратный эффект.
Чем заменить кофе во время грудного вскармливания?
Это сильнейшие аллергены, от которых во время кормления грудью лучше отказаться. Какао и кофе. Их стоит заменить некрепким чаем, морсом, киселем, компотом из сухофруктов.
Какое кофе можно пить при грудном вскармливании?
Сколько кофе можно при грудном вскармливании Кормящая мать может, не опасаясь причинить вред ребенку, употреблять кофейные напитки в объеме, не превышающем 750 мл в сутки. Речь идет о некрепких кофейных напитках, таких как американо или капучино, с содержанием кофеина около 100 мг на 250 мл.
Советы
СОВЕТ №1
Перед заменой кофе цикорием, проконсультируйтесь с врачом или педиатром. Это поможет убедиться, что выбранный вами напиток безопасен для вас и вашего малыша.
СОВЕТ №2
Постепенно вводите цикорий в свой рацион, начиная с небольших порций. Это позволит вашему организму адаптироваться к новому вкусу и избежать возможных аллергических реакций у ребенка.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на состав цикория. Выбирайте продукты без добавления сахара и искусственных добавок, чтобы сохранить максимальную пользу для здоровья.
СОВЕТ №4
Следите за реакцией вашего малыша на цикорий. Если вы заметите какие-либо изменения в его поведении или здоровье, прекратите употребление и проконсультируйтесь с врачом.
