Женщине, кормящей ребенка грудью, необходимо заботиться о полноценности и разнообразии своего питания. От этого зависит самочувствие, здоровье и развитие малыша. Большинство мам при грудном вскармливании стараются употреблять в пищу правильные продукты, способные принести пользу и не навредить.
К таким продуктам относится насыщенная витаминами и минералами морковь. Имея ярко-оранжевый цвет, этот овощ часто пугает молодых мам. Информация о способности ярких фруктов и овощей вызывать аллергические реакции у младенцев, находящихся на грудном вскармливании известна каждой женщине. Стоит ли опасаться оранжевой красавицы?
Целебные свойства моркови
Содержащийся в морковке бета-каротин в организме человека превращается в провитамин А. Ретинол благоприятно воздействует на иммунную систему, органы зрения, состояние кожных покровов, печень, оболочку нервных волокон, формирование зубов, костных и хрящевых тканей, легкие, желчный пузырь, почки, баланс гормонов в крови.
Корнеплод улучшает биологический состав грудного молока, стимулирует лактацию у кормящих женщин.
Употребление овоща в сыром виде нормализует процесс пищеварения, обмен углеводов, сдерживает накапливание жиров в человеческом организме.
Регулярное присутствие корнеплода в рационе понижает уровень холестерина, улучшает кровообращение, оказывает профилактическое действие на сосуды и работу сердца, стабилизирует давление.
Химический состав морковки (витамины A, В1, В2, В6, С, E, K, PP и минералы – железо, йод, калий, кальций, магний, медь, никель, фосфор, фтор, хлор, цинк) препятствует развитию авитаминоза в зимнее и весеннее время года.
Морковный сок можно использовать при лечении насморка, для промывания ран, ожогов.
В отварном виде количество антиоксидантов в овоще значительно увеличивается (почти на 30%). Прием в пищу такого продукта способствует очищению организма от свободных радикалов.
Читайте также:
Врачи отмечают, что морковь может быть полезным продуктом в рационе кормящей матери. Она богата витаминами, особенно витамином А, который необходим для поддержания здоровья кожи и зрения. Кроме того, морковь содержит клетчатку, что способствует нормализации пищеварения и предотвращает запоры, часто беспокоящие женщин после родов.
Однако специалисты рекомендуют вводить морковь в рацион постепенно, начиная с небольших порций. Это поможет отслеживать возможные реакции у малыша, так как некоторые дети могут проявлять чувствительность к новым продуктам. Важно выбирать свежую и качественную морковь, а также правильно ее готовить — варить или запекать, чтобы сохранить максимальную питательную ценность.
Таким образом, морковь может стать полезным дополнением к питанию мамы, способствуя не только ее здоровью, но и качеству грудного молока.
Правила употребления моркови в период лактации
Во время грудного вскармливания важно уделять особое внимание продуктам, входящим в рацион кормящей мамы, поэтому стоит соблюдать ряд несложных правил.
- Морковь можно вводить в рацион на 15-20-й день после родов. Начинать следует с отварного, запеченного либо тушеного корнеплода.
- С 3-го месяца жизни новорожденного можно ввести в рацион небольшое количество сырой морковки либо свежевыжатого сока. После приема врачи рекомендуют сделать перерыв в 2-3 дня, понаблюдать за состоянием малыша. При отсутствии высыпаний, пищеварительных расстройств, повышенного газообразования овощ можно употреблять и дальше.
- Дневная норма моркови — 250 г (3 средних корнеплода). Превышать ее нельзя, это может привести к гипервитаминозу А, плохому самочувствию, окрашиванию ладоней, ступней, зубов в оранжево-желтый цвет.
- Для лучшего усвоения витаминов морковку надо есть с растительными или животными жирами (маслом, сливками, сметаной). С продуктами, в составе которых есть крахмал, сахар или мука, овощ употреблять нежелательно. Эти ингредиенты препятствуют усваиванию полезных веществ.
- Морковный сок при грудном вскармливании можно пить, только если он приготовлен в домашних условиях с помощью терки, соковыжималки. От готовых соков, купленных в магазине, будет больше вреда, чем пользы. Сок из моркови полезно смешивать с яблочным, гранатовым, тыквенным, свекольным, сельдерейным.
Важно!
Морковь противопоказана женщинам, страдающим различными заболеваниями желудка, двенадцатиперстной кишки (особенно в период их обострения), энтеритом, воспалением кишечника.
Кормящей маме, у которой ранее была выявлена аллергия на морковь, есть ее нельзя.
Как выбрать хорошие корнеплоды?
Обилие овощей и фруктов в магазинах, на рынках рождает проблему выбора у покупателей. При регулярном употреблении моркови можно найти продавца, предлагающего наиболее экологичные продукты, и покупать овощи у него. Если такой возможности нет, рекомендуется обратить внимание на внешний вид корнеплода.
- Чем ярче окраска, тем больше в моркови каротина.
- Здоровый овощ должен иметь правильную коническую форму. Наличие отростков свидетельствует о заболеваниях корнеплода.
- Мягкие, вялые плоды в пищу непригодны. Витаминов в них практически нет.
Морковь – один из популярных овощей в рационе кормящих мам. Многие специалисты отмечают, что она богата витаминами и минералами, такими как витамин А, который важен для здоровья как матери, так и ребенка. Некоторые мамы отмечают, что употребление моркови помогает улучшить лактацию, а также придает молоку приятный сладковатый вкус.
Однако, как и с любыми продуктами, важно соблюдать меру. Некоторые женщины сообщают о том, что у их малышей могут возникать колики или аллергические реакции на морковь, особенно если она употребляется в больших количествах. Поэтому рекомендуется вводить этот овощ в рацион постепенно, наблюдая за реакцией малыша.
В целом, морковь считается безопасным и полезным продуктом, который может разнообразить меню кормящей мамы и поддержать ее здоровье.
Как правильно хранить?
Ежедневно покупать по несколько морковок нецелесообразно, а для некоторых женщин невозможно. Важно купленные впрок овощи правильно хранить, чтобы они не испортились.
Для хранения моркови идеальна нижняя полка холодильной камеры. Здесь темно и прохладно.
Прежде чем убрать корнеплоды в холодильник, надо их высушить (если они влажные).
Сухие овощи выложить в пластиковый контейнер подходящего размера, дно которого выстлано бумажным полотенцем. Сверху прикрыть салфеткой.
Повлажневшие со временем листы бумаги нужно заменить на сухие.
Морковь — распространенный, недорогой, вкусный овощ. Польза для мамы и малыша от его употребления огромна. Вводить этот корнеплод и сок из него в меню кормящих женщин надо обязательно (при отсутствии противопоказаний).
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Можно ли есть морковь при кормлении грудью?
Разрешенный список: Овощи: картошка, морковка, капуста цветная, брокколи, белокочанная, свекла, редька, редис, кабачки, патиссоны, тыква, баклажаны, огурцы и все виды зелени.
Чем полезна морковь для грудничка?
Морковка полезна для глаз, кожи, зубов, слизистых оболочек, иммунитета, роста, правильного обмена веществ, так как она богата бета-каротином, витаминами группы В, а, С, Е, калием, кальцием, натрием, фосфором. В сыром виде оранжевый корнеплод можно предложить ребенку не ранее года.
Что можно есть кормящей маме от 0 до 3 месяцев?
Крупы. Просты углеводы дают нам энергию, поэтому каждая кормящая мама обязательно должна включать в себя каши. Овощи. Это клетчатка. Ягоды и фрукты. Мясо и рыба. Кисломолочные продукты. Хлеб.
Что кушать кормящей маме, чтобы не было газиков?
Ограничить употребление в пищу сырых, а также соленых, квашеных овощей и фруктов. Фрукты, овощи лучше есть в запеченом, отварном или тушеном виде, исключить из рациона квас, бобовые продукты (горох, бобы, чечевицу), Ещё
Советы
СОВЕТ №1
Включайте морковь в свой рацион постепенно. Начните с небольших порций, чтобы убедиться, что у вашего малыша нет аллергической реакции или проблем с пищеварением. Наблюдайте за его состоянием в течение нескольких дней после введения моркови.
СОВЕТ №2
Выбирайте свежую и качественную морковь. Обращайте внимание на цвет и текстуру: морковь должна быть яркой, без повреждений и мягких участков. Это гарантирует, что вы получите максимальную пользу от витаминов и минералов.
СОВЕТ №3
Готовьте морковь различными способами. Вареная, запеченная или натертая в салат — каждая форма приготовления сохраняет полезные свойства. Экспериментируйте с добавлением моркови в супы, гарниры и смузи для разнообразия в рационе.
СОВЕТ №4
Не забывайте о балансе. Хотя морковь полезна, важно, чтобы ваш рацион был разнообразным и сбалансированным. Включайте в него другие овощи, фрукты, белки и злаки, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.
